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Ce soir on fait chez moi
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22 octobre 2007

Ail au vinaigre AIL AU VINAIGRE Ingrédients : 500

Ail au vinaigre

AIL AU VINAIGRE

Ingrédients :DSC_0125

  • 500 g de ail

  • 2 dl de vinaigre de vin

  • 2 dl de vin blanc

  • brins de romarin

  • 2-3 piments rouges

  • huile d'olive

  • 2 CS de sucre

Stériliser le bocal. Ebouillanter les gousses d'ail brièvement pour pouvoir les éplucher plus facilement. Dans une casserole mélanger le vinaigre, le vin blanc et le sucre. Ajouter les gousses d'ail et porter à ébullition. Mettre les gousses d'ail dans le bocal avec des brins de romarin et des piments rouges. Porter à ébullition le liquide encore une fois. Verser le liquide dans le bocal. Remplir avec l'huile d'olive.

Et après 3 jours :

DSC_

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Commentaires
M
supeeer!! les photos sont magnifiques!! biises micky
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