Dessert de fête tout simple LEGERETE D'AMARETTO

Dessert de fête tout simple

LEGERETE D'AMARETTO

Infrédients :

• 300 g de crème de mascarpone
• 50 cl de crème liquide fraîche
• 2 blancs d'oeufs
• 10 cl de liqueur d'amaretto
• 12 biscuits amaretti

Emietter les biscuits. Préparer une crème d'amaretto en battant au fouet le mascarpone et le liqueur. Ajouter les miettes de biscuits et mélanger bien. Monter les blancs en neige et réserver. Faire une chantilly avec la crème d'amaretto. Verser dans des coupelles et réserver au froid avant de servir.