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Ce soir on fait chez moi

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13 mai 2008

Oh Ticino mio ! Nous avons profité du long

Oh Ticino mio ! Nous avons profité du long
Oh Ticino mio ! Nous avons profité du long weekend de Pentecôte pour aller visiter ma famille au Tessin. C'est toujours un plaisir de retourner dans les lieux où j'ai grandi : le Tessin est tout beau et tou chaud ! On y arrive, par le nord, en parcourant...
Posté par t3peace à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2008

Crevettes et trempette Samedi soir nous avons eu

Crevettes et trempette Samedi soir nous avons eu
Crevettes et trempette Samedi soir nous avons eu des invités pour une soirée rouleaux d'été (goi cuon) et Wii. Même si tout le monde a bien mangé (moyenne de 1.4 kg en plus sur la WiiFit), il me restait encore beacoup de crevettes.Alors étant donné que...
Posté par t3peace à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2008

Ballotins de dragées Voici les ballotins de

Ballotins de dragées Voici les ballotins de
Ballotins de dragées Voici les ballotins de dragées que nous offriront pour notre mariage. J'ai coupé un rond blanc et un rond fuchsia, et j'ai fais des noeuds chinois noirs pour nouer les ballotins. Nous allons attacher ces ballotins à des jolis éventail...
Posté par t3peace à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2008

Carpaccio de légumes et Sbrinz CARPACCIO DE

Carpaccio de légumes et Sbrinz CARPACCIO DE LEGUMES ET SBRINZ Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de courgettes 1 CS d'huile d'olive 1/2 botte de petits radis 1 cc de moutarde mi-forte 2 1/2 CS de vinaigre balsamique blanc 2 1/2 CS d'huile d'olive Sel,...
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1 mai 2008

Mais oui ! Eh bien, je ne pensais pas que le

Mais oui ! Eh bien, je ne pensais pas que le
Mais oui ! Eh bien, je ne pensais pas que le petit jeu du post précédent serait autant élémentaire, mais visiblement cette recette vietnamienne s'est désormais vulgarisée et tout le monde connaît le Porc caramélisé (thit kho) ! Bravo donc à Anoa, CoinCoin...
Posté par t3peace à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2008

Devine la recette ! Petit jeu ! A partir des

Devine la recette ! Petit jeu ! A partir des
Devine la recette ! Petit jeu ! A partir des ingrédients sur la photo, sauriez-vous deviner ce que je prépare aujourd'hui ? Celui ou celle qui devine la recette, gagnera ... eh ben, débloquera la recette dans le prochain post ! Bonne chance ! Ingrédients...
Posté par t3peace à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2008

Un classique revisité ASPERGES AVEC SAUCE

Un classique revisité ASPERGES AVEC SAUCE HOLLANDAISE A L'ORANGE Ingrédients pour 4 personnes : 750 g d'asperges blanches 750 g d'asperges vertes 1 orange pour décorer 12 tranches de jambon cru de Parme 3 jaunes d'oeufs Quelques gouttes de jus de citron...
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28 mars 2008

Les recettes de Jamie Oliver SPAGHETTI ROQUETTE

Les recettes de Jamie Oliver SPAGHETTI ROQUETTE ET PIMENT Ingrédients : Spaghetti Ail Piment séché 4 filets d'anchois à l'huile 1 citron Feuilles de roquette Parmesan râpé Huile d'olive Sel Cuire les spaghetti dans l'eau bouillante salée. Entre-temps...
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26 mars 2008

Fraises au lait d'amande Voici une jolie recette

Fraises au lait d'amande Voici une jolie recette que j'ai lu en vitesse dans un magazine au kiosque de la gare et mémorisé. Pour changer un peu de la panna cotta que je fais tout le temps ! FRAISES AU LAIT D'AMANDE Ingrédients : 250 g de fraises 60 cl...
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26 mars 2008

Tartelette de Pâques TARTELETTE DE PÂQUES

Tartelette de Pâques TARTELETTE DE PÂQUES Ingrédients : Pour la garniture : 50 g de riz pour risotto 1 cc de sucre vanillé 3 dl de lait 4 dl de crème à café 3 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 20 g de sucre 3 jaunes d'oeuf 70 g de massepain 40 g de beurre...
Posté par t3peace à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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