Ce soir on fait chez moi

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Oeufs Benedict L'autre jour je lisais un livre et

Oeufs Benedict L'autre jour je lisais un livre et un des personnages préparait des Oeufs Bénédict pour le peti-déjeuner. Je ne connaissais pas cette façon de préparer les ouefs, et cela m'a intrigué, aussi parce que visiblement les oeufs sont nappés de...

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16 décembre 2007

Menu de mariage Hier nous sommes au

Menu de mariage Hier nous sommes au restaurant-hôtel que nous avons choisi pour la réception de notre mariage, pour goûter le menu. Ce plat est composé d'"échantillons" du buffet d'entrées: saumon fumé, saumon en gelée, 2 différents pâté en croûte, vitello...

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14 décembre 2007

J'ai trouvé ma robe !

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10 décembre 2007

Verrines Les fêtes de fin d'année approchent et

Verrines Les fêtes de fin d'année approchent et la question de quoi préparer à nos convives se pose. En plus il faut aussi trouver des idées pour la table et la présentation des mets. Pour cela les magasins représentent des bonnes sources d'inspiration,...

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5 décembre 2007

Dessert de fête tout simple LEGERETE D'AMARETTO

Dessert de fête tout simple LEGERETE D'AMARETTO Infrédients : 300 g de crème de mascarpone 50 cl de crème liquide fraîche 2 blancs d'oeufs 10 cl de liqueur d'amaretto 12 biscuits amaretti Emietter les biscuits. Préparer une crème d'amaretto en battant...

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30 novembre 2007

Velouté de fenouil VELOUTE DE FENOUIL Ingrédients

Velouté de fenouil VELOUTE DE FENOUIL Ingrédients pour environ 6 dl : 1/2 c de cumin 1 CS de beurre 1 oignon, finement haché 400 g de fenouil avec les fanes, partagé dans la longueur, en fines lanières, quelques fanes réservées pour le décor 5 dl d’eau...

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30 novembre 2007

Mais... encore Gucci ?! Hier il y a eu encore une

Mais... encore Gucci ?! Hier il y a eu encore une vente chez Gucci, cette fois il s'agissait d'objets en soie et bijoux en argent. La vente a été prolongé jusqu'à aujourd'hui.. et voici ce qu'on offrira pour Noël :

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23 novembre 2007

Gucci mania Aujourd'hui, virée à Cortaillod pour

Gucci mania Aujourd'hui, virée à Cortaillod pour un peu de shopping dans la boîte où Luca travaille : GUCCI ! En effet il y a eu une vente spéciale de montres, et cette fois-ci les amis et la famille aussi étaient invités ! On est sortis avec tout plein...

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13 novembre 2007

Pesto thaï & pesto grec Ajourd'hui, allant au

Pesto thaï & pesto grec Ajourd'hui, allant au bureau, je me suis arrêtée pour lire la pancarte des plats du jour de cette semaine d'un restaurant tout près. J'ai vu qu'il y aura un plat de viance avec sauce au pesto. J'ai tout de suite eu envie de faire...

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7 novembre 2007

Gnocchi alla romana GNOCCHI ALLA ROMANA

Gnocchi alla romana GNOCCHI ALLA ROMANA Ingrédients pour 4 personnes : 140 g de semoule 1 l de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de Parmesan 100 g de beurre noix de muscade sel, poivre Porter le lait à ébullition et ajouter une pincée de sel, un peu de poivre...

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