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10 décembre 2007

Verrines Les fêtes de fin d'année approchent et

Verrines Les fêtes de fin d'année approchent et la question de quoi préparer à nos convives se pose. En plus il faut aussi trouver des idées pour la table et la présentation des mets. Pour cela les magasins représentent des bonnes sources d'inspiration,...
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5 décembre 2007

Dessert de fête tout simple LEGERETE D'AMARETTO

Dessert de fête tout simple LEGERETE D'AMARETTO
Dessert de fête tout simple LEGERETE D'AMARETTO Infrédients : 300 g de crème de mascarpone 50 cl de crème liquide fraîche 2 blancs d'oeufs 10 cl de liqueur d'amaretto 12 biscuits amaretti Emietter les biscuits. Préparer une crème d'amaretto en battant...
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30 novembre 2007

Velouté de fenouil VELOUTE DE FENOUIL Ingrédients

Velouté de fenouil VELOUTE DE FENOUIL Ingrédients pour environ 6 dl : 1/2 c de cumin 1 CS de beurre 1 oignon, finement haché 400 g de fenouil avec les fanes, partagé dans la longueur, en fines lanières, quelques fanes réservées pour le décor 5 dl d’eau...
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13 novembre 2007

Pesto thaï & pesto grec Ajourd'hui, allant au

Pesto thaï & pesto grec Ajourd'hui, allant au bureau, je me suis arrêtée pour lire la pancarte des plats du jour de cette semaine d'un restaurant tout près. J'ai vu qu'il y aura un plat de viance avec sauce au pesto. J'ai tout de suite eu envie de faire...
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7 novembre 2007

Gnocchi alla romana GNOCCHI ALLA ROMANA

Gnocchi alla romana GNOCCHI ALLA ROMANA Ingrédients pour 4 personnes : 140 g de semoule 1 l de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de Parmesan 100 g de beurre noix de muscade sel, poivre Porter le lait à ébullition et ajouter une pincée de sel, un peu de poivre...
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4 novembre 2007

Strudel aux pommes STRUDEL AUX POMMES Ingrédients

Strudel aux pommes STRUDEL AUX POMMES Ingrédients
Strudel aux pommes STRUDEL AUX POMMES Ingrédients : 8 pommes Golden 30 g de beurre 1 gousse de vanille 50 g de sucre 3 CS de crème fraîche cannelle 50 g de noisettes moulues (facultatif) 1 rectangle de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf sucre glace Peler...
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1 novembre 2007

Ballotins de crêpes aux bananes et caramel

Ballotins de crêpes aux bananes et caramel BALLOTINS DE CRÊPES AUX BANANES ET CARAMEL Ingrédients : Pour le crêpes (environ 12, source Marmiton) 250 g de farine 1/2 litre de lait 3 oeufs 1 cuillère d'huile 1 pincée de sel 1 ou 2 cuillères d'eau Mettre...
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1 novembre 2007

Ciambelle all'anice CIAMBELLE ALL'ANICE

Ciambelle all'anice CIAMBELLE ALL'ANICE Ingrédients : 300 g de farine 00 120 g de sucre 100 ml de vin blanc 100 ml d'huile d'olive 1 cc de levure en poudre 1 poignée d'anis sucre glace Mélanger le vin, le sucre, l'huile d'olive et l'anis. Ajouter la levure...
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31 octobre 2007

Cookies ! COOKIES AUX 3 CHOCOLATS Ingrédients :

Cookies ! COOKIES AUX 3 CHOCOLATS Ingrédients : 150 g de beurre 150 g de sucre roux 2 oeufs 300 g de farine 1/2 cc de poudre à lever 1 pincée de sel 50 g de chocolat au lait 50 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir Mélanger le beurre pommade avec...
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30 octobre 2007

Brownie Cheesecakes Voici une recette que

Brownie Cheesecakes Voici une recette que j'aimerais tester (quand j'aurai le temps). C'est la recette du Blog de Loukoum A réaliser la veille... BROWNIE CHEESECAKES Ingrédients pour 25-30 carrés : Pour le cheesecake : 250g de ricotta 150 g de fromage...
Posté par t3peace à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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